曾三仙米线源自重庆，创立于2020年，起初只是一个不足10平米的路边小店。经过两年时间的发展，从重庆走向成都，再到全国各地，成功吸引了大批食客。

2022年10月，曾三仙在成都开设了首家门店，成为川渝地区异军突起的一匹米线“黑马”，势如破竹，声名鹊起。凭借创新的6种味型和26种配料的“三仙米线”，曾三仙在行业中不断刷新记录，持续掀起排队狂潮。