钟有余鲜活鱼火锅，一家能涮鱼的火锅餐厅。
品牌走到今天，经历了十多年的变迁。因创始人出生在鱼米之乡——嘉兴，从小很爱吃鱼，而嘉兴又盛产黑鱼，黑鱼营养价值极高，且肉多刺少，故选用黑鱼作为食材。机缘巧合2012年3月在嘉兴越秀街开了第一家以鱼文化为主题的餐厅——e家黑鱼馆。2015年5月，我们的第二家店在富阳苋浦西路开业了——富家·黑鱼馆，它是富阳第一家可以涮鱼吃火锅的餐厅。同年10月在富阳玉长城三楼开了第三家店。2018年9月，正式进驻东方茂购物广场，品牌改名为——富家·老坛酸菜鱼。2022年12月进驻东方茂智趣街，品牌升级为钟有余鲜活鱼火锅。开辟了鱼火锅的新模式，新鲜看得见，真正把吃鱼和涮火锅融为一体。
十年来，我们的鱼只选用杭城运河生态黑鱼，其肉质紧实细腻，美味又少刺，营养价高，是爱鱼人的不二之选。配上我们鲜美的鱼汤，或酸菜或花椒，你爱的口味我们
都有。吃完鱼再涮上几盘火锅菜，吃鱼配火锅，吃火锅配鱼汤，怎么吃都美滋滋。在如今快节奏的生活，希望大家在疲惫之余，能善待努力可爱的自己，用味蕾感受美好，从美食中积蓄力量。没有什么是一顿鱼火锅解决不了的，如果有，就来吃两顿、三顿……无数顿。

钟有余钟有余，钟是创始人的姓，有余就是有鱼，更是年年有余。希望大家年年终有富余。
钟有余鲜活鱼火锅，请记住我们是片着吃更好吃的鱼~