杭州仁义豆腐皮厂始建于2000年，位于杭州市富阳区银湖街道东坞山村。在富阳区的东北部，离杭州市中心20公里距富阳市区8公里，320国道杭富公路穿镇而过，工商业繁荣、交通便捷、经济发达。我厂斥资500余万元，历时三年终于研制成功不锈钢专利生产流水线，专利号（ZL00246547-7），是拥有一家新型自动化机器生产豆腐皮的企业。现有10条自动流水线，每天产量可达2吨左右。
本厂占地面积8余亩，拥有工人及技术人员80余人，由豆腐皮生产车间、豆腐皮深加工车间和油炸车间组成。